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酒店动态
中天之窗
 
 
二月二
 

冬日已尽,春日将盛,

愿山河无恙,人间皆安。


《帝京景物略》记载

“二月二日龙抬头,煎元旦祭余饼,

  熏床炕,曰熏虫儿,

谓引龙,虫不出也。”

龙是吉祥的象征,是祥瑞的代表

二月初二,龙抬头,春耕节

以祥瑞之物期许未来

和风顺雨,五谷丰登,健康幸福!

初二,龙抬头

     “二月二,龙抬头”这句谚语表示春季来临,万物复苏。蛰龙开始活动,预示一年的农事活动即将开始。

剃头

       春季来临,万物复苏,俗语说“二月二剃龙头,一年都有精神头”,人们都会选择在这一天去理发剃头,这叫“剃龙头”,理发店的生意也是最好的一天,大家都期望来年里能鸿运当头。

       通过理发来与“龙抬头”相衬,寓意着新的一年排除万难,顺顺利利。


孩童开笔礼

      二月初三是文昌帝君的诞辰之日,所以在二月初二这一天要进行“开笔礼”,可能这个习俗在现代少有人知晓。在古代社会中,读书人在读书之前需要行四礼,其中“开笔”又称之为四礼之首,表明将要正式开始学习。用习俗的形式将读书赋有一种隆重的仪式感,让自己更加认真地对待这件事。


吃龙食


1.吃龙头(猪头肉)

       二月二这天的“猪头”就代表着“龙头”,吃了龙头肉,新的一年里全家都抬头,健康又如意


2.吃龙须(龙须面)

       二月二这天的主食是面条,最好还是比较细的“龙须面”,吃龙须面有着期望以后“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。


3.吃龙鳞(春饼)

       形象的把春饼比喻成龙鳞,一张张巴掌大,晶莹透亮的春饼看起来格外的有食欲。可以把准备好的猪头肉、素炒的豆芽、韭菜、鸡蛋等一起包裹进来,食材丰富,象征着富裕美满

合菜是一道菜品,主料是豆芽、细粉条,辅料是韭菜、炸豆腐,炒制而成。


4.吃龙胆(炸油糕、炸菜角)

       在北方,龙抬头这天都要在家里架起油锅的,要炸一些糖油糕、菜角让家人吃,出油锅后色泽金黄的油糕和菜角,里面内有乾坤,圆圆的油糕掰开后香甜的红糖慢慢地流出来,就像一颗颗“龙胆”,吃了“龙胆”,让家人来年鼓足干劲。


5.吃龙眼(馄饨)

       馄饨在这天代表着龙眼,小朋友多多吃,眼睛明亮,也可以和爸爸妈妈一起做,锻炼手指灵活力。


6.吃龙耳(饺子)

       因为饺子外形像耳朵,最早就是被称为“娇耳”,在这天就被赋予了新的含义“龙耳”,这天的饺子要有肉还要有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,希望在新的一年里财源滚滚。



二月二,龙抬头

虽不能相聚

但依旧空中传爱,

宅在家的日子里,

不如和家人一起了解中国传统节日

一起等待春暖花开,万物复苏

享受节日,期望更美好的未来!